こんにちは！
旅うさぎ（instagram.com/travel_gourmet_usagi)のおかでぃです！
福岡県の旅行でいろいろな明太子グルメを食べたので、その中で特に美味しかったもの３つを紹介します！
1. めんたい御膳ランチ（カクウチ FUKUTARO）
一つ目は、カクウチ FUKUTAROさんのめんたい御膳ランチです！
地下鉄七隈線 天神南駅の６番出口から出てすぐのところにある商業ビル「天神テルラ」の３Fにあるお店です。ちなみに１Fは明太子のお土産が売っているお店でした。
カクウチさんは基本的にはおしゃれな飲み屋さん・バーですが、昼の12:00〜14:00のみランチメニューとして「めんたい御膳」を提供されています。
ですので、今回はランチタイムにお邪魔しました！
私はめんたい御膳にお刺身がついたセットを注文しました！
食べ方は↓のような感じです。
- ご飯の上にお刺身を載せる
- その上から明太子だしをかける
- お好みで薬味をかけて食べる
お刺身を載せて食べるときは海鮮丼として楽しみ、その後、残りの明太子だしと薬味を合わせて明太子ご飯を作って食べることができ、一つの料理でいろいろな味を楽しむことができます！
ちなみに、明太子だしとご飯はおかわり自由なので、心ゆくまで明太子ご飯を楽しめます！
※ご飯のおかわり無料は、ランチ営業再開記念サービスみたいなので、期間限定かも…？
明太子だしはそこまで辛くなく、お出汁のおかげで少しまろやかな印象でとても美味しかったです！
お店の雰囲気も清潔感があり、店員さんの対応もとても良かったので、ぜひ足を運んでみてください！
2. 元祖博多めんたい重
２つ目は、元祖博多めんたい重さんのめんたい重です！
ご飯の上に明太子がまるまる載っためんたい重が食べられる有名なお店で、行列ができる名店です。
地下鉄空港線の天神駅 16番出口から歩いて５分以内で着きます。
「めんたい重」と「めんたい吸」がセットになった麺吸セットを注文！
めんたい重の明太子は出汁の味がよく染みていて、タレもとても美味しいので、ご飯がめちゃくちゃ進みます。
お吸い物は、明太子風味の茶碗蒸しというイメージでとても美味しく、めんたい重のお供にピッタリでした！
お腹に余裕がある方は、ぜひ「めんたい煮こみつけ麺」も一緒に注文してみてください！
結構ボリューミーになりますが、つけだれはそこまで辛くなくて食べやすく、かつ明太子の粒々がめんに絡んだときの食感が独特で美味しいですよ！
さすが名店！と言いたくなるほど料理が美味しく、店内の雰囲気も良かったので、ぜひ立ち寄ってみてください！
3. めん鯛まぶし（博多 椒房庵）
３つ目は、博多 椒房庵さんのめん鯛まぶしです！
ご飯の上に鯛と明太子が載っている贅沢な料理です。ひつまぶしの鯛＆明太子バージョンですね！
お店は博多駅（JR HAKATA CITY）の９Fにあります。
エレベータで９Fまで行くと、レストラン街「くうてん」があり、その中に椒房庵さんのお店があります！
めん鯛まぶしを食べる前に、明太ポテサラと玉子焼きをいただきました。
ポテサラはとても濃厚で、明太子の風味とマヨネーズが絶妙にマッチしてしていました！
また、玉子焼きは大根おろしと醤油をかけて食べましたが、九州の醤油の甘さと、玉子焼きの出汁の味のバランスがとても良いです！
両方ともすごく美味しかったので、めん鯛まぶしと一緒に注文することをおすすめします！
さて、主役のめん鯛まぶしが運ばれてました！
鯛まぶしの食べ方は、↓の通りで、
- １杯目は、レモン汁をかけて素材本来の味を楽しむ
- ２杯目は、たまごとろろをかけて食べる
- ３杯目は、出汁をかけてお茶漬けにして食べる
個人的には、たまごとろろをかけて食べるのが一番美味しかったです！
また、今回は上に載っている鯛と明太子を、半分は生のまま、半分は炙っていただきました。
（全部生や全部炙りにすることもできます。）
炙りにすると香ばしさが出てきて、生のときと味が全然違うので、半分ずつにして２種類の味を楽しむのが個人的におすすめです！
一つの料理の中でいろいろな味が楽しめるので、ぜひ椒房庵に行ってみてください！
駅の中にあってアクセスが良いので、新幹線で帰る前に最後の食事としていかがですか？
まとめ
いかがだったでしょうか？
この記事では、博多・天神付近で食べられる明太子グルメを３つ紹介しました！
この記事の内容を簡単にまとめておきます！
- カクウチ FUKUTAROさんの「めんたい御膳」 場所は天神南駅すぐ
- 元祖博多めんたい重さんの「めんたい重」と「つけ麺」 場所は天神駅から徒歩５分以内
- 博多 椒房庵さんの「めん鯛まぶし」 場所は博多駅ビルのレストラン街「くうてん」内
どのお店も味はもちろん、店内に清潔感があり、店員さんの対応もとても良いお店だったのでぜひ足を運んでみてください！
また、グルメの他に、福岡県糸島市の観光名所に関する記事も書いているので、よかったらどうぞ！
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